La scamorza affumicata si differenzia dalla classica scamorza per la sua pasta più compatta e per il suo colore più scuro. Il sapore è più accentuato e questo è dovuto dall'affumicatura.
Tutti i prodotti Fattoria Granolat sono creati con latte di produzione propria, 100% made in italy.
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Fattoria Granolat Società Semplice Agricola
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