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Prodotti

Caciocavallo

Il Caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata, di forma tondeggiante a "sacchetto", prodotto con latte di vacca, con l'aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale.

 

Caciocavallo 1 Kg

13,10 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Caciocavallo al Tartufo

Ha la stessa lavorazione del caciocavallo classico con stagionatura 2/10 giorni ma con l'aggiunta di Tartufo nero lucano.

Forma a "pera", si presenta di colore bianco con piccoli puntini neri.

Al taglio sprigiona un buonissimo profumo tipico che invoglia all'assaggio. Prova a resistere!

Tutti i prodotti Fattoria Granolat sono fatti con latte 100% italiano autoprodotto.

 

Caciocavallo al Tartufo

17,00 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Bocconcino (fior di latte)

Il bocconcino è un formaggio fresco a pasta filata da latte vaccino. Ha una tipica forma tondeggiante 

 

Fior di latte Bocconcino

3,00 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Nodini

Il nodino è un latticino fresco a pasta filata, dalla forma annodata, da qui il nome.

Viene consumato prettamente al naturale.

Nodini (Fior di Latte)

3,25 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Scamorza fresca

La Scamorza, chiamata anche "provola", è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino.

Riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale del sud Italia. 

Scamorza Fresca

6,00 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Scamorza affumicata

La Scamorza affumicata, si differenzia dalla classica scamorza per la la sua pasta più compatta e per il suo colore più scuro. 

Il sapore è più accentuato dovuto dall'affumicatura. 

Scamorza affumicata 450gr

6,90 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Scamorza al Tartufo Nero

La Scamorza con Tartufo racchiude in sé tutta la bontà di un formaggio a pasta filata dolce, con un tocco inconfondibile dato dal sapore caratteristico del Tartufo.

Scamorza con Tartufo 450gr

7,80 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Scamorza al Prosciutto

La Scamorza con prosciutto è un formaggio a pasta filata dolce, che racchiude in sé prosciutto cotto di altissima qualità.

Particolarmente indicata negli antipasti.

Scamorza al prosciutto 450gr

7,20 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Scamorzine con olive conf 150 gr

Queste scamorzine gustosissime, nascondono all'interno, un cuore di olive snocciolate. 

Ideali come antipasti anche da mangiare da sole.

Scamorzine con olive conf 150 gr

2,40 €

  • 0,15 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Caciotta

La caciotta è un formaggio a pasta pressata, con una superficie rugosa e compatta, dalla consistenza morbida e dal sapore dolce.

Nelle versioni più stagionate presenta una vena piacevolmente piccante.

Da gustare a crudo o su piastra.

Tutti i prodotti Fattoria Granolat sono fatti con latte 100% italiano autoprodotto.

Caciotta

12,00 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Mozzarella di Bufala

La nostra Mozzarella di bufala è un prodotto di alta qualità, succoso per il nostro palato, dal gusto forte, deciso, pronto per essere servito in tavola da solo o con moltissime gustose ricette.

Tutti i prodotti Fattoria Granolat sono fatti con latte 100% italiano autoprodotto.

Mozzarella di Bufala

4,20 €

  • 250 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Burrata

La Burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata e di forma rotondeggiante con aspetto esterno simile alla mozzarella a forma di sacca con la caratteristica chiusura apicale. Al suo interno la consistenza è invece molto più morbida e filamentosa.

Prodotto arricchito con panna.

Burrata 300gr

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Formaggio Fresco

Questo formaggio fresco è piacevole al gusto e versatile in cucina, presenta un sapore delicato, con una leggera vena piccante nelle forme stagionate.

Caciotta (Formaggio Fresco)

12,00 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Julienne di Mozzarella

Pratica e comoda mozzarella dal taglio julienne, di altissima qualità, adatta anche a livello professionale.

 

Mozzarella Julienne 500 gr

6,50 €

  • 0,5 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Stracciatella

La stracciatella è un prodotto di latte vaccino, formato da filamenti di mozzarella e panna fresca.

Si tratta dell'interno della più conosciuta burrata (che trovate nel nostro shop).

Stracciatella conf 250 gr

3,60 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Treccine Fior di latte

Prodotte artigianalmente con il 100% di latte vaccino italiano autoprodotto.

Treccine 500 gr

3,25 €

  • 0,25 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Treccine al tartufo conf 450 gr

Le treccine al tartufo vengono intrecciate ancora calde.

Il loro sapore già intenso, si sposa con il gusto forte e deciso del tatufo nero, creando un connubio perfetto per il palato.

Treccine al tartufo 450gr

7,80 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Treccione

Dal sapore dolce e leggermente acidulo con un grande sapore di latte.

Il treccione è formato da una pasta leggermente elastica che si annoda creando la tipica forma a treccia.

Treccione da 450 gr

5,80 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Treccione al tartufo 450 gr

Dal grandissimo e immenso impatto visivo, con una crosta sottilissima bianco perla e le spettacolari macchioline scure del tartufo a farla da padrone.

Un inconfondibile profumo, un intensa emozione per il palato.

7,80 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Burrino

Scamorza fresca che nasconde all'interno un cuore di burro artigianale.

Prodotto dal gusto molto particolare, assolutamente da assaggiare!

Tutti i prodotti Fattoria Granolat sono fatti con latte 100% italiano autoprodotto.

Burrino

6,50 €

  • 0,45 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Silano Fresco

Il Silano fresco Fattoria Granolat è perfetto per preparare pizze, torte rustiche e composizioni in cui è richiesta una mozzarella asciutta che non perda acqua.

Silano fresco 1Kg

13,00 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Silano al Tartufo

Il silano al tartufo Fattoria Granolat per una cucina più ricercata e dal gusto forte e deciso.

Vieni a scoprire tutti i prodotti del nostro shop 100% italiano

Silano al tartufo 1Kg

17,00 €

  • 1 kg
  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1