I nostri prodotti più venduti

Scamorza al tartufo

Scamorza fresca con tartufo nero, prodotto artigianale con latte di produzione propria. 

Scamorza al tartufo di 450gr

6,00 €

  • 0,45 kg
  • disponibile

Scamorza affumicata

Scamorza affumicata, produzione artigianale, da latte produzione propria.

Scamorza affumicata da 450gr

5,00 €

  • 0,45 kg
  • disponibile

Scamorza al prosciutto

Scamorza fresca con prosciutto cotto

Scamorza fresca al prosciutto cotto da 450gr

5,50 €

  • 0,45 kg
  • disponibile


Passione per la genuinità

vendita scamorza e prodotti caseari lucani fattoria granolat
Creazione scamorza lucana Fattoria Granolat

 

Una delle priorità della famiglia Grano, è proprio la genuinità dei prodotti.

Tutto è studiato nei minimi dettagli, a partire dal latte che viene utilizzato,  completamente  autoprodotto dalle nostre mucche controllate.

Anche il cibo dato al bestiame è di fondamentale importanza, infatti anche il foraggio utilizzato viene dai nostri terreni, perché se la mucca mangia bene, il latte è più buono.

Non sottovalutiamo poi l'importanza del benessere dell'animale di cui ci occupiamo quotidianamente, mantenendo i luoghi sempre curati e puliti, lasciando grandi spazi a disposizione in cui potersi muovere e nutrire a piacimento.


Rispetto e grande attenzione per gli animali

Produzione propria di latte per la creazione di prodotti caseari 100% italiani shop on line fattoria granolat
Cataldo e il suo amore per gli animali

 

Il cuore della nostra fattoria  sono gli animali, è con loro che vengono svolte buona parte delle attività giornaliere.

 

Qual è il segreto dei nostri prodotti?

La nostra fattoria vanta circa 100 capi di varie razze, seguite con amore, cura e dedizione da Cataldo.

I nostri terreni, le stalle attrezzatissime e gli spazi voluminosi, permettono alle nostre mucche di godere di una particolare attenzione e di un delicato approccio, nel rispetto di tutte le normative vigenti, ma sopra ogni cosa nel rispetto dell'animale allevato.

 

All'interno della nostra Fattoria alleviamo tre razze diverse:

  • Bruna Alpina 
  • Frisona Italiana 
  • Jersey

Ed è proprio il mix del loro latte a rendere unico il nostro prodotto.

 

 

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Bruna Alpina Granolat
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Frisona Italiana Granolat

Il nostro punto vendita

Prodotti caseari biologici Fattoria Granolat
Il punto vendita Fattoria Granolat a Brienza

La Fattoria Granolat con orgoglio e lungimiranza, può ritenersi un'azienda affermata nella regione Basilicata.

Nel 1990 iniziamo la commercializzazione dei nostri prodotti, con l'apertura del  punto vendita inaugurato a Brienza.

Da allora la passione per l'agricoltura, l'amore per il territorio, il rispetto per le tradizioni e l'entusiasmo della nostra famiglia, ci hanno permesso di crescere, e grazie alla fiducia della nostra affezionata clientela oggi la nostra fattoria conta un punto vendita diretto di prodotti freschi e naturali.

L'obiettivo che ieri ci siamo prefissati, oggi lo stiamo raggiungendo valorizzando i prodotti genuini, ed esaltandone sapori e profumi. 

Garantiamo freschezza dei nostri prodotti e diamo l'opportunità di riconoscere quelle caratteristiche artigianali che rispondono all'imprescindibile requisito della genuinità e dell'origine garantita, abbinando tecnologia e tradizione.